Pinsemarkedet var i første omgang tænkt som et lokalt loppemarked, hvor Hundstrups borgere kunne opstille en bod og få solgt ting og sager fra udhuset, loftet, garagen eller andre steder, hvor der var blevet ryddet op. Og sådan var det også den første gang. Siden hen har det dog udviklet sig til også at omfatte mere eller mindre professionelle kræmmere. Tanken er dog, at det fortsat primært skal være et marked for de lokale.

Markedet afholdes 2. pinsedag i og omkring Filippahuset. Foruden boderne er der mulighed for at købe mad og drikkevarer.

I tilknytning til markedet afholdes forskellige andre arrangementer. Eksempelvis kan nævnes udendørs gudstjeneste ved den lokale præst, og Filippa Outdoor afvikler løb med forskellige distancer varierende fra 5 km. til halvmaraton.